Imballaggio Alimentare EurAsEC: Norme, Certificazione EAC e Requisiti di Conformità

La Comunità Economica Eurasiatica (EurAsEC), fondata con un trattato firmato il 10 ottobre 2000 ad Astana (Kazakistan), è entrata ufficialmente in vigore il 30 maggio 2001 dopo la ratifica da parte di tutti gli Stati membri fondatori: Bielorussia, Kazakistan, Kirghizistan, Russia e Tagikistan. Ucraina e Moldova hanno acquisito lo status di osservatori nel maggio 2002, seguiti dall’Armenia nel gennaio 2003.

Unione Doganale e Spazio Economico Comune

Per accelerare il processo di integrazione economica, nel triennio 2007-2010, Bielorussia, Kazakistan e Russia hanno costituito un’Unione doganale (CU – Customs Union). Il 1° gennaio 2012 è stato istituito lo Spazio Economico Comune (CES – Common Economic Space), operativo immediatamente, con piena implementazione prevista entro il 2015. L’Armenia ha recentemente aderito, mentre il Kirghizistan ha espresso ripetutamente interesse ad entrare nel CES.

Regolamenti Tecnici e Normativa EAC

I regolamenti tecnici dell’Unione doganale EurAsEC si basano sul modello dell’Unione Europea. Nel 2010, il Consiglio Interstatale della Comunità Economica Eurasiatica ha adottato accordi fondamentali relativi alla conformità obbligatoria per la libera circolazione dei prodotti alimentari:

• Accordo sulla valutazione obbligatoria della conformità (11.12.2009)
• Misure sanitarie dell’Unione Doganale (11.12.2009)
• Misure veterinarie e sanitarie dell’Unione Doganale (11.12.2009)
• Principi e regolamentazione tecnica comune (18.11.2010)

La regolamentazione tecnica si distingue in:

• Normative tecniche orizzontali: comuni a diverse categorie di prodotti o processi produttivi.
• Normative tecniche verticali: specifiche per gruppi ristretti di prodotti o singoli articoli.

Dal luglio 2012 sono stati introdotti specifici regolamenti tecnici orizzontali per il settore alimentare:

• TR CU 005/2011: sicurezza degli imballaggi.
• TR CU 021/2011: sicurezza alimentare.
• TR CU 022/2011: etichettatura alimentare.
• TR CU 027/2012: sicurezza alimentare per prodotti speciali e dietetici.
• TR CU 029/2012: sicurezza di additivi, aromi e prodotti ausiliari alla produzione.

Certificazione EAC e Documenti Obbligatori

Per garantire la libera circolazione all’interno dell’Unione doganale, ogni prodotto deve conformarsi sia ai regolamenti tecnici orizzontali che verticali e ottenere la certificazione EAC. I documenti necessari comprendono:

• Dichiarazioni e certificati di conformità dei prodotti finiti.
• Certificati di registrazione statale.
• Documentazione su materie prime, componenti, imballaggi, rapporti di prova e pareri di esperti.
• Informazioni del produttore (registri di produzione, dati di test, specifiche tecniche, brevetti e marchi).

Norme Specifiche per l’Etichettatura dei Prodotti Alimentari

La normativa per gli imballaggi alimentari EAC prevede che le etichette devono essere redatte obbligatoriamente in russo e nelle lingue ufficiali degli Stati membri, con traduzioni precise e identiche al testo originale. Errori nelle traduzioni sono vietati perché potrebbero ingannare o danneggiare il consumatore finale.

• Caratteri e leggibilità: dimensione minima di 9,5 punti (8,5 punti se inferiore a 100 ml/g).
• Denominazione: nome tecnico affiancato eventualmente da nomi di fantasia o slogan coerenti con il contenuto.
• Indicazioni obbligatorie: nome e indirizzo del produttore; dettagli sull’importatore secondo il TR CU 022.
• Immagini e indicazioni: è consentito mostrare un’immagine del prodotto cucinato con la dicitura obbligatoria “prodotto da cucinare”.

Responsabilità del Produttore I produttori, specialmente nel settore lattiero-caseario , sono direttamente responsabili della conformità e sicurezza degli imballaggi utilizzati cosi come disposto dalla normativa imballaggi alimentari EAC Queste normative assicurano sicurezza, chiarezza e trasparenza per consumatori e produttori nel mercato della Comunità Economica Eurasiatica.